Ë nostre tradiçiue d’a cüjina 1
Article de Me Robert Boisson (1ère partie) sur nos traditions culinaires avec une recette des croquettes (ë purpëte) extraite d’a cüjina de Mùnegu de Jean et Danièle Lorenzi
Le dicton du jour :
« Tempu e paya fan maürà i nèspuri. »
Le temps et la paille font mûrir les nèfles (tout vient à point à qui sait attendre)